日式肥牛烏冬火鍋

 剛星期日，失魂貓又玩下煮簡單的日本菜，

今次真是超級簡單，只是到了吉之島買齊以下火鍋料: 肥牛，菜，鮮冬菇，金菇，丸物, 芋絲，豆腐，烏冬…等。

 回家把材料洗淨，放進日式小鍋，加昆布麵汁1:9 水放進鍋中，就完成了這個日式肥牛火鍋。雖然做法簡單，但味道十分好，似足日本料理叫的火鍋味，也不需要再沾豉油，yummy!