失魂貓上星期六學人去貝澳摸蜆,事源因為看完blog友拉叔個blog去貝澳摸到好多大蜆回來,玩得好開心,所以忍不住又去學人玩下。
失魂貓第一次去摸蜆,所以事前請教好拉叔了解點玩摸蜆,適合時間,要帶工具…做好資料搜集才出發。
原來摸蜆活動適宜時候在初夏至初秋,其實現在已經是水尾。適合時間是大退潮的時候,最好是初一或十五左右日子。選擇當天退潮最盡時間的前後兩小時內是合適摸蜆的時候。工具方面需要泥耙,水桶,如果怕累可以帶膠櫈仔。在近沙灘一般摸到的是細蜆,如果想摸大隻的(叫沙白)要行去海到水位近腰的位置摸。其實如果該位置有蜆,一般在沙面上用耙找找就有,似乎不用爬得太深。
失魂貓不夠高又比較懶,主要在近沙灘找,常常偷懶停手上沙灘玩,所以摸到不多,只摸到細隻蜆。朋友就好勤力冇停手,行向海的遠處,找到不少大蜆,還有蟹仔和寄居蟹。
朋友好努力希望摸多些蜆做晚餐,因為我們本來打算把蜆BBQ做晚餐,可惜貝澳沙灘太少燒烤爐 (只得四個),我們找不到爐,朋友只好把收穫帶回家用白酒炒。朋友說很新鮮,味道ok! (煮蜆之前記住把蜆浸在淡水或蒸餾水吐沙,建議加麻油在清水内,吐沙過程可以減至半小時左右。)
失魂貓和朋友也感覺摸蜆好好玩,不過入秋天氣太涼也是摸蜆水尾時候,唯有等下年初夏再戰鬥過了!
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