2013年1月10日 星期四

第一次玩麵包機




早前同事介紹申請DBS Compass Visa 信用咭送迎新禮物麵包機或光波爐。失魂貓聽聞麵包機好易玩,把材料掉進機内一切自動進行,所以決定申請換部回家做下新鮮健康麵包給自己和家人吃。


剛星期六第一次動工,跟足買了的麵包機專用書的基本麵包材料份量放進機内,原來放yeast是最講究,不可以接觸水分和鹽分,要先放水,後放高肋粉,再放鹽,糖,牛油,最後爬個小洞放入yeast 










一按制三小時後好香呀!出爐了!! 


顏色不錯,麵包外脆内軟,一點也不油膩,就是淨食不加果醬也十分好味!!




今次算十分成功!好野!將來有新鮮麵包了!!


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